[烹飪技巧] 用微波爐做起司馬鈴薯

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材料:這裡挑選的是進口口感鬆軟的馬鈴薯、起司醬、培根或火腿、巴西里(歐芹)。www3.tvboxnow.com2 d# q+ m; ?" ]( Q# B) T
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把馬鈴薯洗好擦乾，放置盤中，再用PE的保鮮膜包起來，避免馬鈴薯裂開的地方會變乾硬，送進微波爐約5分鐘微波。
; ~1 P# R4 t2 q$ m* M, n公仔箱論壇把培根切碎約兩片，把切好的培根下去乾炒到微焦，再把巴西里的枝拔除切成末狀。
& p; J5 ]2 O" A2 Q# ^0 }' D# j取出馬鈴薯，觸摸表層會發現會軟軟的那就是熟了，把馬鈴薯中間切開從上下微微擠壓，讓缺口開一點，從切開處用叉子把內層的馬鈴薯挖鬆。9 D% U7 j- a. g( c
加上起司醬與培根、巴西里末，這樣就完成了起司馬鈴薯。
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