[木耳白菜炒肉片]tvb now,tvbnow,bttvb) s+ \7 w( g4 R$ s' T+ Q
! n: I- ]) }( n I* {( F( \1 |原料：木耳、白菜、肉片、料酒、酱油、葱、八角、红椒干、油、盐；
$ k% D) V- o" E5 {0 M, E- @- G做法：www3.tvboxnow.com& D* _% t& ~! ]6 X5 B
1.将木耳提前泡发；白菜洗净切成块状；
( [3 l4 b- k6 L. ?! S% T# |; U2.锅内倒油后放入葱八角红椒爆香；1 x7 p; s$ G% d# Z
3.将洗好的肉片放入；肉片翻炒后倒入酱油和料酒；
, s/ ^* X9 f2 y. v# S8 stvb now,tvbnow,bttvb4.再加入白菜和木耳快速翻炒；8 L/ m3 H7 _; m
5.翻炒至蔬菜变软后放半碗水加盖煮；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S" Q) {" T- G# T/ w4 T* A$ ~1 C
6.煮至水收干蔬菜变熟放少许食盐翻炒入味出锅即可；
% h& y, j" W2 _. u- L. Mwww3.tvboxnow.com【清炒虾米卷心菜】
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原料：卷心菜、虾米、盐公仔箱論壇" j9 g. Z5 A; S/ V$ M. c, f, D
做法：tvb now,tvbnow,bttvb, G: `! k7 t8 d
1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水；
- f6 L$ c* m6 S' ]9 z公仔箱論壇2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O/ M; X8 X% V
3、锅中放适量油，将虾米爆香；
' u* h) G4 s3 N3 {. Z公仔箱論壇4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生；8 q- M6 o# N& _ d# [
5、放适量盐炒匀即可。
! s9 ^% ?0 B( E( x- \) C/ @【豆角烧肉】
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8 A: X8 {. V) ], ]原料：五花肉、豆角、葱、姜、蒜、生抽、冰糖、八角、花椒、桂皮、料酒、盐；tvb now,tvbnow,bttvb; D: Y- @5 H. H6 U* j
做法www3.tvboxnow.com( T; V% E0 v: E+ ]9 o5 O# P6 z: m
1.准备一盆清水，加入几勺料酒（我用的是白酒），将五花肉切放入泡30分钟，去除血水和腥味；tvb now,tvbnow,bttvb$ \6 E, Y: }+ V9 Y4 M/ J
2.将泡好后的五花肉切块，豆角去筋洗净掰成两半，姜切片，葱切段，蒜拍碎；锅中入油，先炒糖色，一定要将水分炒干；: K" O7 O8 ]0 ?. T& K1 X9 r
3.水分炒干后放入葱段、姜片、蒜、花椒继续翻炒，炒出香味后倒入生抽；倒入清水，水量以没过肉为准，随后放入八角和桂皮，大火烧开，改小火慢炖1个小时； k/ {6 `$ [, T. d+ ^
4.大约炖煮30分钟时，放入豆角继续炖煮；如果味道不够，可以在出锅前放入盐，盐不可过早的放入；
2 t# e/ u' }, s: a( S) @tvb now,tvbnow,bttvb【四川家常回锅肉】www3.tvboxnow.com {! @5 w- K6 U7 G4 i3 D3 T( X
+ ]: J0 p4 b4 C. L3 i& G( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：五花肉上半部250克，青蒜苗100克，生姜20克，植物油50克，豆瓣酱30克，酱油15克，甜酱10克，食盐5克，味精3克
0 ^3 `1 q1 v+ B2 ]1 k/ B# B/ D( b做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [" K! u/ }& |; ?' a3 L& E
1.将生姜拍碎，与清水煮开，放入洗净的五花肉，开水下锅肉的香味会很好的保留在肉中。在火上将肉煮至8成熟，捞出。3 g5 H7 l' c* Q6 w# V2 ^
2.按肉纹路的垂直方向切成薄片，蒜苗切成3厘米长的段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d% Q4 y8 ^0 x5 d2 g4 Q& S
3.将锅放置大火上，放油烧热，倒入肉片炒到吐油，加入豆瓣酱，酱油，甜酱和盐，炒到色泽均匀，最后放青蒜苗和味精。蒜苗变色立即起锅。
0 k9 c/ {, u- \" K公仔箱論壇【西北大烩菜】tvb now,tvbnow,bttvb8 z/ `$ A; h7 j: E
+ R6 @8 t' G) z( p" Ctvb now,tvbnow,bttvb原料：茄子两根，大土豆一个，西红柿两个，元葱半个，尖椒一根，瘦肉片半碗，丸子、花生油，盐，料酒，水淀粉，胡椒粉，鸡粉。
8 r+ k4 U( Y7 g) g' q0 dtvb now,tvbnow,bttvb做法：www3.tvboxnow.com0 ]* E% M& U+ G( J. L. I
1.茄子洗净，用手撕成小块。
- ?, Z1 Q% x$ R8 e' H0 N2.土豆去皮洗净切滚刀块，西红柿去皮切块，元葱尖椒用手撕成片，瘦肉片用少许盐、料酒、水淀粉腌好。% f7 Y5 D" f0 d6 X$ Z
3.炒锅注油烧热，划入瘦肉片炒变色，加点胡椒粉炒匀，随即放入元葱片翻炒。
3 \ C. H" e& G# v* b2 L2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入西红柿。www3.tvboxnow.com3 w* r( p7 V2 q
5.炒至西红柿出汁后，放入土豆块和茄子块，填入与原料持平的清汤。www3.tvboxnow.com9 \: Q% r# _2 r6 z8 D4 J
6.大火烧开后转至中小火炖至原料软烂，主要是土豆软烂了即可，放入青椒片、丸子稍炖片刻，加盐和鸡粉调味后出锅。 |
發表於 2017-10-17 12:05 PM
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