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8 n) w& S& C, q5 B7 q食材
* d, z+ S; u; u4 j `+ e水....600cc
s0 i& y) W2 ?' _) w- O; Ptvb now,tvbnow,bttvb蓮藕片....1段3 |- B9 A% f8 z% \$ f
老薑母糖....1塊
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作法+ d4 w0 y3 ?6 [3 t
1. 將蓮藕切成薄片狀，燉煮更容易熟www3.tvboxnow.com, n7 I' D6 V2 a+ p+ |2 A. q, }7 b$ ?
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2. 將藕片放入內鍋，並放入老薑母糖及加入適量水份www3.tvboxnow.com% z" l _( i7 v( ^% O
2 m8 R$ N I6 Otvb now,tvbnow,bttvb3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可
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8 t6 o0 ~! S( |- u9 T s! rwww3.tvboxnow.com4. 簡單的暖身甜品，大同電鍋輕鬆料理
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Tips
& Z8 v$ p' }5 X公仔箱論壇如何選蓮藕:
9 m* j4 ^" b: F* V& ^9 G, T; v$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 藕節粗且短，成熟度足，口感較佳。
3 T! |. p3 R1 `& N& F. a; m, V! K: Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @8 a6 k" J/ c; h0 a" m
2. 藕節間距長，成熟度愈高，口感較松軟。
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+ r s1 j. i0 {3 s/ i. r公仔箱論壇3. 外形要飽滿，色黃無異味：蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。tvb now,tvbnow,bttvb- ]% q7 t2 ~+ e D, a: ~
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4. 顏色勿過白，賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡，顏色較白，不建議購買。
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5. 蓮藕中間的通氣孔，通氣孔大的蓮藕比較多汁。tvb now,tvbnow,bttvb2 r9 O( F# Q0 b9 z6 K6 R
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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