, B" F- {/ p( c Z" Y食材
* I, I% V, t9 U; x3 p, Jtvb now,tvbnow,bttvb糖粉....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n7 ^ m' E' ]0 |% s k
芝麻....3-4大匙
4 Z' W# i. l8 k$ X5 d2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜泥....240克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {* h! S( W0 T: f
糯米粉....150克0 z) F& A& O( V$ d/ v: \5 ~8 v+ z4 i3 q
低筋麵粉....50克! {% O# n- m( S9 t0 Q
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% z1 [/ e" j2 k作法tvb now,tvbnow,bttvb" d1 T0 j" {# x
1. 南瓜去皮去籽蒸熟，壓成泥狀，放涼備用公仔箱論壇5 Q o ^4 w$ r# B
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2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰，至不黏手即可（可以自行調整粉的用量）
. d1 l1 R* }$ V: r% otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 b+ p K- U7 E0 u8 A, o
3. 加入糖粉與麵糰揉勻，均分成八小塊，搓圓壓扁，在其中一面抹上少許水，加上芝麻
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4. 平底鍋中放入油
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5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下，以小火煎至芝麻有香味，約有分鐘公仔箱論壇, ~8 G- S% b L6 `
2 u% d. D% _& W9 k0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 翻面，加水，不要超過餅的高度，以免芝麻散掉，蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋
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3 ^5 x4 ^" f% A! a) }5 u j. V pwww3.tvboxnow.com7. 反面的樣子，有點像煎過的麻糬5 I5 D$ z/ h9 T
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1 u" r: H8 Q' kTips
+ Z* l" N% @/ \' z4 h: ^( kwww3.tvboxnow.com南瓜已經有甜味，所以糖的份量用的不多，喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。, M4 T! Y1 t/ h4 X* u
# \% p4 L9 t" v8 o9 d, h7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉與麵粉的比例是3:1
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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