1 l: J9 p1 _/ A; K' q公仔箱論壇www3.tvboxnow.com5 j8 `; D4 W- Y3 R
【材料】： www3.tvboxnow.com; U7 M' b5 j/ T9 d
肉腸 60克
E. u) O- U( vwww3.tvboxnow.com火腿/辣肉腸 各50克
( `8 l: }9 A! t: Y% [( g公仔箱論壇青椒絲 2隻 , A! u% i2 g- [/ E) s3 e
洋蔥絲 4個
& Q* O) I2 D# t) Q0 a公仔箱論壇菠蘿粒 50克
t) r0 S& c/ T5 p ttvb now,tvbnow,bttvbMozzarella 芝士 100克 9 i1 o: k1 P" K) _* n5 @
番茄膏 50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J0 ^! X7 M7 s$ o" O8 `
香草 少許公仔箱論壇5 y& ?! S F# m2 G# ~
! L6 y" x4 Z8 [4 a" y2 b7 I3 b8 gtvb now,tvbnow,bttvb【餅底材料】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q; y/ `5 D, R6 ?
麵粉 2公斤
' T. x% F" ?* k% G8 ]0 X2 y公仔箱論壇酵母 1湯匙
j- P; c) L8 c公仔箱論壇鹽/糖 各2湯匙
" x* y# z9 I! M: R2 h& S0 r# r2 y6 xtvb now,tvbnow,bttvb暖水 1公升
1 j V) E5 y) W4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 2湯匙
, `$ P" f8 [: P8 _$ ]公仔箱論壇 G7 h5 N: y- X9 P6 Z [
【作法】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y# i# s% a7 f t, k8 O
 4 \- y" |1 ?9 k8 O r1 U
www3.tvboxnow.com5 v( U4 p9 B2 Q
1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。
: M9 I0 D* D- r& d: qtvb now,tvbnow,bttvb2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。
# k3 v$ Y: ^* u V 公仔箱論壇3 z S3 l, G6 K* G# |0 c
2 M. b; a! ]$ y& N( _tvb now,tvbnow,bttvb3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。
6 d# C9 i0 E& h) c9 j( A \6 ]( F3 f, x! b* h) [
【其他】： 公仔箱論壇; Q1 C) U) x1 v1 D* F3 c# M% w
要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
| 
