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4 \7 `5 v' K6 L+ J# \; L5 T公仔箱論壇Food n Beverage食晏錦囊tvb now,tvbnow,bttvb. n( c2 a/ i( s L
˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00tvb now,tvbnow,bttvb6 y& ?7 A+ q& l: m; @
˙人均消費﹕80元7 Q n3 n, K8 Z! g5 D3 s5 t
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˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區，有趣之處在於其活力多變，沿東邊街斜路走，經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心（前身為建於1922年的贊育醫院），終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角，其餐牌跟這區一樣，活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚，大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳，其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。
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主打多國菜，即集大成，美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。
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+ h; O5 p0 Y; L; K2 Y9 k2 }: a精緻焗帶子意大利飯Alvin指，部分菜式做法帶少許fusion影子，如新菜式焗帶子意大利飯，就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好，鮮帶子炒香，再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香，賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉；餐包以點心籃送上；洋葱切粒混入飯碗，如台式菜飯一樣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w- Q( F0 N- Q' q T7 Q* X0 e
! H; U2 K4 `8 _2 Iwww3.tvboxnow.com午餐餐牌不算非常豐富，勝在價錢相宜，$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手，以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香，抽真空備用，至有柯打才烤熟，肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨，煎香，底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿，$98頭盤可以一試。
6 C" q5 a* b- x0 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]8 ]% W* W. |2 i+ a7 ^8 U
◆午餐款式 ﹕5
G" P! a2 ~( t* K/ ?7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座位數目﹕20個
9 l/ Y6 d! Y& O% O3 N E1 i公仔箱論壇滋味﹕◇◇◇◇
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整體﹕◇◇◇◇& U: S) A5 w9 Z$ E+ R
地址﹕西營盤第二街東祥大廈公仔箱論壇/ @ v5 \+ R# I; h9 t) W E, W( C
註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費，中午12:45前結帳離座可免加一
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發表於 2012-7-4 01:56 PM
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發表於 2012-7-4 06:22 PM
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