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發表於 2011-12-21 09:41 PM
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炸蛋(重要,必看)
炸蛋(重要,必看)公仔箱論壇1 E/ d3 g; d( \, C0 a8 k

0 V y9 @* y, q9 s5 }一般人認為蛋微波之前,只要剝了殼就不會危險,
h" Q9 [ R3 x公仔箱論壇但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷;他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋,微波之後放進嘴裡一咬, 公仔箱論壇8 A. F, h: {( Q: l3 ]! X
高溫蛋黃直接在嘴裡炸開,燙破了十幾個洞,足足治療半個月才康復。
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2 Q1 s" V( M* T8 l. c. k4 u公仔箱論壇陳女士吃滷蛋,微波加熱 1分鐘,放進嘴裡一咬意外發生。 公仔箱論壇 S9 N( Y5 L2 V
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: ?' W% o* N: |: e0 E陳女士:「咬一口『波』一聲,喔,整個嘴都爆炸,真的是叫爆炸。」 www3.tvboxnow.com0 k3 V9 H2 l2 E; X D
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滷蛋在嘴裡炸開,高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞,醫治半個月才康復。
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陳女士:「嘴唇的附近全部都破了,而且好幾天完全不能吃一點東西。」 www3.tvboxnow.com( @" j8 c/ J7 c- z/ D. d
7 e6 x2 z# u. k: L" W$ |除了大雅的陳女士,豐原有位林先生,也被微波加熱的水煮蛋炸傷。
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林先生:「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉,我想說OK沒有問題,結果拿到嘴邊一吃,它整個蛋就爆開來了。」 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s0 P" q6 H/ C+ c, q9 d
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蛋黃蛋白嘴裡爆開,嚇壞了陳先生。
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1 ~2 g" [* Z$ `tvb now,tvbnow,bttvb林先生:「蛋爆開來啦!真的變成『炸蛋』啦。」 # A2 q8 k. S* e- ` A# u
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為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外, tvb now,tvbnow,bttvb7 m9 N! E# n% J9 r4 _: v! ?5 u$ ]0 M. T
專家說,剝了殼的蛋放進微波爐,電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱,裡面水分子震盪、碰撞,摩擦產生熱能,加熱完,蛋黃內部壓力直往外衝,被有彈性蛋白緊密包覆住,只要咬破蛋白就會爆炸。
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台中一中物理老師張宇靖:「咬破這個蛋就好像把氣球弄破,整個(蛋)就會爆開來。」
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3 v( v6 _5 R/ F1 f* E專家說,蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險,建議民眾要吃熱呼呼的蛋,少用微波爐。
4 \$ l" I3 J& J4 U/ ~. Z. Y3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇7 w; q* ^! T2 S! ^: J! C% x1 H
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