香肠煎蛋的制作材料：; B9 ]' y4 J* F! v: O a/ Y g# c: G
主料：鸡蛋150克,香肠100克公仔箱論壇/ r! L, z6 T! B9 j8 d2 @6 i9 _$ ^- T
调料：盐2克,味精1克,植物油75克
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香肠煎蛋的做法：
% B f% h7 T3 r* Z" S1. 鸡蛋在碗内打好；tvb now,tvbnow,bttvb0 r5 T1 n6 }" G, [
2. 香肠斜切成小薄片，拌和在鸡蛋内，加盐适量的味精拌匀；
5 J, O) C [; g" u' u4 rwww3.tvboxnow.com3. 锅上火放油烧热后，把调好料的香肠蛋液一次全部倒入锅内；www3.tvboxnow.com" I5 v3 {7 a) v& C+ C3 s; C3 c
4. 蛋片一面煎好后再翻过来煎另一面，两面颜色煎至焦黄色即好。
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, ^5 l9 ^. g) x$ h8 V- e, }香肠煎蛋的制作要诀：
, { P) V8 }6 X2 ]7 U0 H4 L- R5 e% j" } h倒入时不要将蛋液摊得太开，要使蛋液保持一定的厚度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p9 O! |6 B! U2 O9 l% M2 U
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食物相克
) N/ d j; \/ h2 Etvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
發表於 2009-1-8 07:18 PM
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