[美食介紹] 海马人参炖牛腱 ， 描述： 滋补润燥、补气健脾、降压减肥

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牛腱：400克

海马：一对(一公一母)

鸡爪：6只

红枣：6粒

元肉：6粒

生晒参：1根

姜：2片

水：5碗

. W/ J6 O% ~3 t( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。公仔箱論壇8 F& W2 s# n6 T+ C7 R5 O
　　做法：公仔箱論壇' q' V1 n1 c5 p* F
　　1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；
  u, a, k9 h# K* a. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；2 c+ Q2 g2 \& J. D2 A  k0 A( I
　　3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；
- l) O% z" }3 r7 k  d, g- _1 C　　4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。( |  {4 h* a7 m, E
　　
& ^3 C" e% s( x$ Q0 P4 J5 b0 p/ h公仔箱論壇　　功效：
- q" I% O+ A- c7 ^3 A, m6 R公仔箱論壇　　滋补润燥、补气健脾、降压减肥。1 b$ j- M* H3 ]* }6 F; J  ]
　　
1 h8 F2 ^# F1 @/ {% r( N2 o　　●靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V( j& L% k) l/ D2 ^! A
　　1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~2 w+ L7 p- j7 k$ W1 i# x3 a
　　2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。
& m1 e- Q1 C  W' Z公仔箱論壇　　3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。