[美食介紹] 酸梅枝仔冰

马来西亚

材　料】
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水     
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紅酸梅     6 g$ k: F) Y/ ]1 J5 S- a

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二砂糖     
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【做　法】
5 M1 m: j7 i+ e/ J" d. twww3.tvboxnow.com1.取玉米粉和少許的水一起混合拌勻備用。公仔箱論壇% l/ D" Q1 G2 j) j! k3 l5 \1 s
2.再取一鍋，放入紅酸梅和水以大火將水煮滾後，再轉小火熬煮10分鐘。
6 t% }* |! O  ^+ T& S4 w+ m7 Jwww3.tvboxnow.com3.放入二砂糖於作法2中繼續煮約5分鐘後熄火，再放入作法1的玉米粉水勾芡拌勻，即為酸梅汁。
- t) R# k  Z& W& w. G9 L4 Rwww3.tvboxnow.com4.待酸梅汁溫度稍涼後，再倒入冰棒盒中，放入冰箱冷凍至變硬即可。