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[美食介紹] 自己郁手做 "娘惹芋头糕"

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材料:
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500g 芋头, 切丁
; X: z9 P: K) e7 n  J3大匙大头菜碎tvb now,tvbnow,bttvb  M# v, G* L% w0 y9 T1 @& H' t  r' E, w% i
1小匙五香粉
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米浆料 (搅匀, 过滤):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r9 j' A, y. ]0 c% [
300g 粘米粉
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调味料:tvb now,tvbnow,bttvb0 c% u- }4 z/ l  K
1块鸡精块
$ }/ D# C0 z: e* N# y" p½ 小匙胡椒粉
2 `, j5 ?% @6 D4 y: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。适量盐
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# S2 e; n- ^. N6 E. }www3.tvboxnow.com装饰 :
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6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香
# H. [/ J+ E0 I- F6 F2条大辣椒, 切碎
# u' I' D& w+ F1 G1支葱, 切碎
' N% I; B# h' z* ^tvb now,tvbnow,bttvb3大匙炸葱片www3.tvboxnow.com: j. h4 P( j* y; j5 |% ~3 N& R
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做法:
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1. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.
. O8 F/ I. y% j8 U( {3 `7 Z2. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟.tvb now,tvbnow,bttvb, X1 X7 C" J; r2 s1 j% a
3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用.
thank......
thanks a lot
谢谢分享。。。。。
试试做看。。。谢谢分享
tq 4 sharing
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