多煮了饭,吃剩了怎么办?要么下一餐加进新米再煮,要么简单炒个饭。其实,如果肯多花点心思,炒冷饭也可以炒出新意!加个蛋包起来,再画个可爱的番茄酱图案,就是属于你的【不平凡蛋包饭】!3 T& C4 D$ X5 i! ~8 x$ H* v S1 V
% u5 o& r# ?/ A: v- m( P材料:鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。& `/ _+ x4 ]8 q& ]: z I3 l$ q' ?
1 O* }; f2 {! o/ }4 W公仔箱論壇先做炒饭tvb now,tvbnow,bttvb% [3 l P+ d" m" V0 |5 Z8 d8 v
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再做煎蛋,因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液,所以腾不出手来照相了,在这里用文字说明一下吧。
. Z3 N6 W+ w$ \! W' [8 d% u$ x公仔箱論壇1、把适量的油倒进镬中# T' \# V5 ?$ b c* O0 c
2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开,使镬四周都均匀的粘上热油。
5 h! s3 k7 P% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、把事先打好的蛋液加点盐,再打均匀。然后把蛋液倒进镬。
+ \" V* d8 |/ U9 v$ vwww3.tvboxnow.com4、收小火,马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开,不断的淌,成一个大圆形状,耐心点直至蛋片煎熟。
8 t1 G2 ]" s* g" m8 w* \" B, l* I" y# @( j公仔箱論壇5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。 |