牛肉壽喜火鍋
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4 Z6 H; g- D! E# V, btvb now,tvbnow,bttvb牛肉 1盒(約1/2斤) www3.tvboxnow.com9 t% x |; J ~& ~" y
雞肉片 1/2斤
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7 Z( ^3 `4 T; ^- N* N8 [: ]洋蔥(切絲) 1/2個 公仔箱論壇" J1 r3 ]$ o, W' L N$ c! Y
金茸 4兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j$ r7 h) h/ k: v
小白菜 少許 www3.tvboxnow.com; v. |; Y+ Z5 f; {" s7 a1 P
烏龍麵 1包
6 H' N1 b+ U) I. Y/ M( swww3.tvboxnow.com豆腐 1塊 www3.tvboxnow.com: b3 [1 j' X" g. u Z
青蒜段 2支
5 H% N* v& W4 d1 h( Gtvb now,tvbnow,bttvb高湯 6杯
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0 M6 C& l6 i& F' J Z# ?2 U公仔箱論壇調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾
1 Z0 J0 D. U" o; ?5 \7 ?香油 1小匙 ! T5 p: Z3 f0 d- p# b& K
糖 1小匙
* @) U4 r f7 S- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾料：白蘿蔔泥 少許 }% z; B5 A% {# P1 S# j1 \
淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙
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作法:www3.tvboxnow.com4 ?$ u2 T% Q" J6 p8 G+ Y A
(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。 ) B! K7 ~, L/ G
(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。
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注: 公仔箱論壇( Y0 ?' H% g, D# D7 Z
壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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