[美食介紹] 甜辣香浓的布衣豆腐

马来西亚

材料：公仔箱論壇& a0 R! b9 x5 Y0 d9 U0 k

4 k& c  T; f6 E4 [0 I9 m　　豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根tvb now,tvbnow,bttvb% S6 S" \3 L" D- n7 M! ~4 I: T
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　　做法：
4 }! G# L7 n+ @9 Q: ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X0 `& g; I& @/ Q; D2 s
　　1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油
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　　2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟
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) m! s$ e3 }, h# s( B3 }# D公仔箱論壇　　3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用
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3 P" X2 x  v# ?* qwww3.tvboxnow.com　　4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡
. c$ l* l2 _( x! ]2 U; D8 `' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 z  P# P$ m+ H　　5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花