結石一旦發作,往往會痛到令人坐立難安,甚至生不如死!然而日前有一則網路謠言指出:「增加鈣攝取量,會造成結石」,引發人心惶惶。營養師表示,事實上增加鈣攝取量,並不會導致結石,真正導致結石的原因是鈣質攝取不足、水喝得不夠多。想要預防惱人的結石,建議民眾遵守7點小叮嚀,拒當石頭族。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O$ L& `8 a8 c8 p+ l
公仔箱論壇: [' Y; H/ I4 K4 t, M. S6 A9 j
營養師陳怡錞表示,一般成人每天所需要的鈣質為1000毫克,而網路謠言提到,「增加鈣攝取量,會造成結石?」其實是錯誤的。骨骼是體內最大的鈣儲存庫,當鈣質進入體內後,血液自有一套平衡機制,會將多餘的鈣質儲存在骨頭中,並藉由釋出或儲存鈣來維持血鈣的濃度,因此增加鈣量,並不會導致結石。www3.tvboxnow.com% X( w- K0 q( m! s/ c
www3.tvboxnow.com L) c; o( I6 R
補太多鈣容易結石?營養師:鈣質攝取不夠才會TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c1 Q/ T3 s/ ?( s3 c3 |
m! i7 Y: b; j6 R0 a1 o真正造成結石的原因,其實是因為鈣質攝取量不夠。由於身體需要鈣質維持生理機能,當鈣質攝取量不夠時,骨頭就會釋放儲存的鈣至血液中,使血鈣濃度升高,維持血液中鈣質的濃度。但是當血鈣濃度升高,就容易與血液中的草酸結合,形成惱人的結石。一般來說,較容易結石的部位分別是腎臟、輸尿管、膀胱、尿道等地方。
" z+ [% Q% C1 s% j; swww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com4 S3 v x$ d4 Z, I7 e" G
導致結石主要原因:水喝不夠、汗流太多tvb now,tvbnow,bttvb9 u* Q( e. _% m9 }5 L* `
1 D$ E# ~! O; B: g$ ?營養師陳怡錞指出,體內形成結石的原因,除了鈣質攝取量不夠、本身是易結石體質有關外,其實最大的因素是水分攝取量不夠及汗流太多。) B: C" i- s$ x1 t l
) e. q7 b9 G- `7 {4 k9 t
通常腎臟有自動調節血量的功能,一旦缺水便會覺得口渴,提醒身體該喝水。當水喝不夠或是流太多汗,腎臟形成的尿量不夠,使得尿液中的鈣離子、尿酸、磷酸、草酸等物質濃度過高,容易在尿液中形成結晶、沉澱,產生一顆顆的結石。
0 y$ H; n6 W( s9 L公仔箱論壇
+ e: j1 K+ j. A. S8 ~! D防結石這樣做 7點叮嚀結石不上身, Y) R0 T/ O' t
: x6 ?" z9 p0 |, `. F" y/ U營養師陳怡錞提醒,若本身是屬於容易結石體質的人,建議菠菜、草莓、巧克力、濃茶、啤酒等高草酸的食物要有所節制。而一般民眾可以遵循以下幾點小叮嚀,避免結石產生。公仔箱論壇- s4 _# i. O/ a# Y& A
tvb now,tvbnow,bttvb! H: f: L( s: a$ D9 D6 [* Z
叮嚀1/水分攝取要足夠7 k# g" ~3 P$ n" H. I
5 r5 k' L- g; {9 [0 F9 Z: l公仔箱論壇足夠的水份會稀釋尿液,預防產生結石。建議一般成年人1天至少要攝取2000c.c.的水分;若屬於容易結石體質的人,則需要補充2500c.c.至3000c.c.的水分,讓腎臟有足夠的水分製造尿液。
. w6 K3 n6 B/ M R# H a' r3 i" q$ `( ptvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com* c5 I' M! C' O
叮嚀2/鈣質攝取要充足tvb now,tvbnow,bttvb& N4 y7 E9 W- v2 a
www3.tvboxnow.com% g' u9 [* u- K1 \9 R
容易結石的人每日應攝取1000毫克的鈣質,可降低結石的發生。乳製品、黑芝麻、小魚乾、豆腐等都是鈣質含量較豐富的食物。www3.tvboxnow.com& U) m4 x' A# e* g- s+ }, u4 E
' ]# Y. E4 K0 X/ W% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叮嚀3/維生素B6要充足tvb now,tvbnow,bttvb7 k9 m- f$ ~1 x; r |
8 D9 L- r+ A! D6 a+ M% W公仔箱論壇維他命B6可抑制體內非必需胺基酸-甘胺酸(glycine)代謝形成草酸的過程,因此補充適量的維他命B6,可以減少體內草酸的形成,進而減少草酸鈣的生成。含維他命B6的食物有乳製品、瘦肉、豆類、全榖根莖類等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I& m0 N* u r: D1 L
" a; i. I: B8 f+ n# _6 L
叮嚀4/膳食纖維不可少tvb now,tvbnow,bttvb" r9 w' E5 l: R, |8 f8 e# M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A A) }# `& R7 L7 {
吃完大魚大肉等較油膩的食物後,吃進去的油脂容易與鈣質結合形成皂鈣,使鈣質無法與草酸結合,增加小腸對草酸的吸收量,容易在體內形成結石。而充足的膳食纖維則能抑制脂肪吸收,讓油脂不容易與鈣質結合,藉此達到預防結石的目的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {" |4 N1 y g, A* k" V" ^& n
& E* S6 @1 ^. [" P8 [3 m叮嚀5/鉀、鎂礦物質要適量
; p V" V' q! c2 U9 A9 c; z0 A2 Vtvb now,tvbnow,bttvb, B$ ^ U: z- L+ ~
礦物質鉀、鎂屬於鹼性礦物質,可在腸道與草酸結合,抑制腸道對草酸的吸收;而且還能避免尿液偏酸,降低尿鈣排泄,防止結石形成。www3.tvboxnow.com4 i2 z$ ^! K1 g5 D, R
tvb now,tvbnow,bttvb' k% V2 s7 \9 C
叮嚀6/維生素C不過量
P7 j; j T( A# {3 U6 d" h公仔箱論壇
' G& z* ]& h0 c2 f a' |7 d# ]www3.tvboxnow.com衛福部建議成人每日維生素C建議攝取量為100毫克,一般民眾均衡食用蔬果即可達到每日建議攝取量。由於維生素C的代謝產物為草酸,若每天長期服用4000毫克以上的維生素C補充劑,恐會增加尿液中草酸含量,提升罹患結石的機率。: I+ W/ V1 m! }+ D% x D6 ]
# E* |* k# C! D8 i6 s5 P2 X# N
叮嚀7/避免吃太鹹
J# \7 Y; m/ r1 S1 B% U/ kwww3.tvboxnow.com
# D6 C& B4 j( S9 _% ]+ \, g- |& \當吃太鹹鈉攝取增加時,會促進尿液中鈣質的排出,也會增加結石的可能。
: N% h/ P9 z' Zwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M8 h4 w; S4 L& a& R
(轉載於華人健康網之文章) |