[美食介紹] 芦笋鸡块

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, Z. P% \& I, G0 ]" v. f% V1 v公仔箱論壇原料：芦笋鸡块
4 N& q  i3 p( x* s! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。公仔箱論壇( w( v3 _: L9 t* \7 g
　　调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。
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* q; D" L( l- M  }. _- G* q0 U　　烹调步骤：www3.tvboxnow.com9 @8 }9 w2 L2 d5 g7 k. M$ V
　　1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。
9 y; A: B# a1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。
) K, I9 `8 n/ k2 f. a" p/ q, r　　3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。$ Y6 _6 T0 W9 ~2 R5 F7 D
　　4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。

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