 材料：
$ D/ {3 h- r \' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉 1800克
v9 |* ^% s: D4 n2 U$ Ftvb now,tvbnow,bttvb麦芽糖 150克
' t% e' o5 Z3 t1 C# d9 K公仔箱論壇水 50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u$ C# J! v+ j, o
腌料：tvb now,tvbnow,bttvb/ b. {6 B. Q* F' y2 Z9 G: P! r
糖 450克, 生抽 250毫升
/ ]" a1 Q9 _9 G l( T }9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 3 大匙, 小葱茸 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G! }! e# v: ?$ m8 |% ~8 J1 E
磨豆酱 1大匙, 芝麻酱 1大匙
! W8 {/ }3 n2 s0 s. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。绍兴酒 2大匙, 麻油 2大匙6 z2 m+ N+ e- f: h s8 g6 `9 P
老抽 1大匙, 盐 1小匙' V5 {" ?- E% l0 Y
五香粉 1小匙, 食用红粉 1/8小匙
; d3 e! V8 `& F: z$ o, H% V9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：www3.tvboxnow.com! p2 f8 b3 J5 x: ]
1.五花肉洗净，沥干后切成条状，加入腌料拌匀，腌3小时。0 I, m7 ^% C7 T u: J5 i+ u1 \
2.把麦芽糖和水同煮至糖溶化成糖浆，离火备用。
4 F8 Q. T9 f1 l: W. E3.把腌好的五花肉条排在烤架上，盛入烤箱以250烤约15分钟，取出涂上腌汁继续烤15分钟。www3.tvboxnow.com+ [$ `- @ M$ ?5 m
4.将五花肉取出涂上麦芽糖液，再烤5分钟至熟。www3.tvboxnow.com* {& c" F# n$ y0 i! C4 _7 P
5.将剩余的腌汁和麦芽糖液拌匀，煮沸后淋在烤好的叉烧上，切片即可上桌。 |
發表於 2008-9-21 06:27 PM
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