# Q* M6 L$ m, W2 t0 f* P" N准备时间: 20分钟公仔箱論壇, t! c0 L. n8 |: {( R/ o
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烹饪时间: 60分钟
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www3.tvboxnow.com3 @# A0 p6 G* J2 }3 b3 D8 K1 q5 o
猪五花肉400g
$ \* q5 h# u& ?www3.tvboxnow.com大米100克
% F3 J/ P! W0 b, E) H, @酱油2汤匙(30毫升)
; G; \: T' C/ P9 t. I& ^公仔箱論壇花椒1/2茶匙(3克)
7 T$ q, w2 q- @$ H椒粉1/2茶匙(3克)0 z! J: R7 h* u# o/ b1 ?7 f
葱1根,姜1块tvb now,tvbnow,bttvb- t; }1 R( H) u2 ^6 g, l: m
料酒2茶匙(10毫升)公仔箱論壇, M Y: d! w+ v9 w: f; u: p6 n
香菜少许,油60克% N' i) r( y Q
1 f7 }8 R! `3 t做法：
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2 s- j; C$ b+ K9 d1 r1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。, o7 g. M& @5 Z8 F k8 |0 d9 E
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2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。
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4 x7 D; i% {# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。
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4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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