
5 y& G: y$ ]# D9 @& Z/ T. L豆腐虾仁的做法
6 A6 z6 }! E% c8 C0 \* m) u/ m1)虾仁去掉虾线,洗净,用料酒,盐,淀粉拌匀腌制20分钟;红椒切块,蒜切片 www3.tvboxnow.com) Z( _+ ?* x5 b4 r m% O( }9 A
2)豆腐切块,放滚开的盐水中过1分钟,捞出沥干水 www3.tvboxnow.com4 ]: C# X# G2 e* I% l
3)锅内放油,煎豆腐至两面金黄捞出 www3.tvboxnow.com# _5 y Y! a+ h$ f2 K
4)锅内少许油,放蒜片炒香下虾仁,滑炒成团,加红椒炒半分钟,加入煎好的豆腐,滴少许薄芡放盐翻炒均匀出锅! |