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[美食介紹] 干贝虾球

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主料:鲜虾 , h: u  U1 D. F3 H* P

" n; U8 `0 S, N* u1 y; ftvb now,tvbnow,bttvb辅料:水发干贝、香菇、火腿
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" m. B1 i" [$ i. N( I% s公仔箱論壇调料:蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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! u- a  k/ x7 g& [www3.tvboxnow.com做法:
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1、将虾剁成虾胶,干贝撕成丝,香菇洗净切成丝,火腿切成丝;
5 s5 o% u# K4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# A' X+ o; ]5 y* P% [9 Cwww3.tvboxnow.com2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球,并在表面上粘满干贝丝,香菇丝、火腿丝,装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出; tvb now,tvbnow,bttvb; M# P& F: Z" l' y

0 @9 Z1 {7 K$ A3、坐锅点火,放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油,淋入蒸好的干贝虾球上即成。 www3.tvboxnow.com! _1 ~: B+ k" x' r6 J! U

' R; {7 f9 n: L; ktvb now,tvbnow,bttvb特点:形似绣球虾胶爽脆。
囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表
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调料:蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 2 B) s  @/ R4 K2 h9 q2 `2 g

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公仔箱論壇1 I; v2 F3 y+ Z8 j$ Y1 e# z
谢谢分享
看了都流口水。。谢谢分享
Thank  You
I just know to eat, don't know how to cook
睇見都想食             2 |2 L) L- l0 p( Y7 L2 d) R( F+ j/ W. E

6 b' k. T, R9 s4 D8 \* J我最為食               
很棒哦,好想试吃。。。。。。谢谢分享
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