薄薄的皮很香脆哦~~ 来看看超级简易版滴做法吧：
) @2 \/ f4 Y: k i+ uwww3.tvboxnow.com
9 |. F1 k4 e8 B' q# r" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 \; A2 s1 q* m4 T# _- P2 \; [. l! K公仔箱論壇材料：www3.tvboxnow.com% k4 y1 Q7 f8 V D2 L! v1 I
面粉、韭菜、鸡蛋tvb now,tvbnow,bttvb- n: A0 l5 n; M4 R
$ L0 M! p5 j1 F- m- f, @( X" fwww3.tvboxnow.com
8 W2 j4 P1 f9 u5 n$ ?公仔箱論壇做法：
' n) R& Q4 B$ k- Z1、面粉入大腕，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团；tvb now,tvbnow,bttvb6 l) N! W) Z2 f7 F
( f B' M2 v, d# v2、面团揉好，放一边(盖上湿布醒10分钟左右)；这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分；
# f! F- }1 A6 `) h! J8 dtvb now,tvbnow,bttvb/ z" A7 Q' S4 |* O& r; U) b5 [% n
3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮；
, l9 O- `; G2 G, _tvb now,tvbnow,bttvb
3 l/ _, k& }5 n) e4、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（最后撒盐可以避免韭菜出水哦~）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边；6 \, R! ]: K* Z4 E: \
i- d: M: c! N. d! m% f公仔箱論壇5、锅内放少许油，放入馅饼，两面小火煎熟。
; _/ a% d. C$ w
& N! B# n, x1 O% \公仔箱論壇 9 n; R6 b* i: B# u- F$ r- I& g7 K; B
) l8 x4 m. _# I3 ]* A公仔箱論壇 |
發表於 2008-10-3 12:02 AM
| 
