哈哈``今天有空，整理照片，一次过发两篇文章啦！
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- E- }6 `; c( q2 \+ i( D这个是周末做的，第二次做木康布甸，今次用6寸模，感觉蛋糕高点，好看点。
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0 R' E0 c0 ?+ I x8 c方子:6寸 tvb now,tvbnow,bttvb D* @4 I' h- j0 [/ i! ^ E V
淡奶油:300克 玛丽饼:150克(我用纤夫饼干13小包) 炼乳:70克
: j1 ~+ O/ @ ^2 a4 Q% {做法: 1\饼干用料理机打粉碎.（我直接用手压碎再拆开包装） 2\淡奶油打到七分发,加炼乳打到九分发. 3\脱底模具底部铺一层饼干屑压实,奶油装裱花袋里挤到饼干上,再铺一层饼干屑,用勺子轻轻压平,再挤奶油,如此重复即可. 4\冰箱冷冻2小时后脱模.(边缘用吹风机吹一圈,或用热毛巾捂) tvb now,tvbnow,bttvb' _8 v0 C* G6 B3 M3 m& y! k
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用了6寸的戚风模来整。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^" O2 K! \, W6 a+ }( L* C% o
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中间层好似吃雪糕甘``好滑````
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/ z8 {/ H& |+ b" U里个系第一次整的，系米有进步呢~~~~
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發表於 2008-9-1 04:22 PM
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