氣溫變化大時，免疫力總是容易減弱，一不小心流感、感冒就會上身！健康媒體《Prevention》建議可以多吃以下九種食物，再加上每天喝8到10杯水，就能幫助維持免疫力及身體機能。快來看看這九種食物的神奇功效吧！ www3.tvboxnow.com9 S+ T. p n t) s$ B+ A
8 {( e( h M `; Y+ W7 Zwww3.tvboxnow.com1. 優格 tvb now,tvbnow,bttvb) \( G9 F% G* m
優格中含有大量益生菌，能夠保護腸道不被致病菌侵襲。一項維也納大學的研究發現，每天吃約200克的優格，提高免疫力的效果和吃藥一樣好。另一項瑞典的研究中，研究者讓181位工廠的員工每天喝下洛德乳桿菌（能夠刺激白血球的特殊益生菌）的補充品。80天後，研究者發現喝下補充品的人，請病假的機率比喝下安慰劑的人少了33%。
/ l, f9 m9 n X( V% G: y! W( X! d& x$ m
建議食用量：每天兩次，每次約170克。 ! d* p6 g0 G! V; J7 y, q) {& C
www3.tvboxnow.com( k& S/ z$ J9 x# ^. i0 T# u8 v
2. 燕麥、大麥
' T) [9 g: I" T% t: p燕麥和大麥中含有β-葡聚糖，根據挪威的一項研究，這種纖維的抗菌、抗氧化功效比紫錐花更加強大。動物吃下這些穀物後，比較不容易感染流感、皰疹或炭疽病；人類食用後則有提升免疫、加速傷口癒合、幫助益生菌作用等好處。
B" ]' v: L- X$ x- m% r公仔箱論壇
u4 O2 X: b8 d% ] hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議食用量：每天吃的三份穀物中，至少有一餐食用燕麥和大麥。
+ z. e; R' ? Atvb now,tvbnow,bttvb3 A$ `- D$ G3 h! y* @
3. 大蒜 7 R2 x, X0 p1 _4 ~7 ?
大蒜中的大蒜素能夠對抗細菌和感染。英國一項研究指出，吃下大蒜萃取物的人，在12週後比沒有吃的人減少了2/3的感冒機率。另一項研究則發現，每週吃超過六瓣大蒜的人，比一般人減少30%大腸癌和50%胃癌機率。 公仔箱論壇$ P0 S5 c* W. b9 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w5 q' n$ }) J6 W7 G; ~& `& s1 J
建議食用量：每天兩瓣生大蒜，每週幾次將大蒜壓碎並加入料理中。
9 `2 M6 B8 [# R( O6 k) }& d, F! f' F3 l" w1 a5 G. }/ @( x7 h( p
4. 海鮮
' b1 \+ A& G, V7 d' e& i& o公仔箱論壇蛤蜊、牡蠣、螃蟹、龍蝦等海鮮都富含硒，能夠幫助白血球製造細胞激素，進而清除體內的流感病毒。另外，鮭魚、鯖魚、鯡魚富含omega-3脂肪酸，能減少發炎、增加氣流量，並保護肺臟不被感冒或其他呼吸道感染侵襲。
6 r2 H2 i- Q* T/ q' P
7 R: J/ n& x6 F F! p. x7 E建議食用量：一週兩份（孕婦、預計懷孕者除外） www3.tvboxnow.com: W( A* {1 A! ], V
2 h' D! Y. u' Mwww3.tvboxnow.com5. 雞湯 tvb now,tvbnow,bttvb( l, S+ B% {: ?6 Y$ s( J
內布拉斯加大學研究發現，雞湯熬煮過程中所釋放的半胱胺酸，有著類似支氣管用藥的療效，能夠阻擋白血球堆積在支氣管所導致的感冒症狀。帶鹹味的湯也能讓鼻涕或痰不會過於濃稠。食用雞湯時可以加些大蒜或洋蔥，幫助增強免疫力。 公仔箱論壇5 k! x% ~# _* n$ C3 Y3 T1 N
. r2 N4 K7 Z2 v+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議食用量：不舒服時就可以喝一碗。
E& Y, m/ D6 Q: t6 `+ V5 f1 b) {公仔箱論壇
9 w n1 b; v, @+ I: z9 e: |tvb now,tvbnow,bttvb6. 茶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e8 l1 E1 z& ]
哈佛一項研究發現，每天喝5杯紅茶的人，兩週後體內能夠對抗病毒的干擾素比其他人多出10倍。茶胺酸是提升免疫力的關鍵幫手，在紅茶、綠茶或是無咖啡因的茶類中含量都很豐富。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t% c5 B6 b+ \( ~8 p" K8 e
) V' ]) N( s8 ?+ h7 p) kwww3.tvboxnow.com建議食用量：每天數杯。泡茶時將茶包上下晃動，可以增加5倍抗氧化物質。
0 D0 Y/ w W) Z4 R/ h+ C/ Zwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com( T! z, c: E; E, k. F
7. 牛肉
: x( n+ E9 h# [' V8 ^2 ?tvb now,tvbnow,bttvb美國成年人常有鋅不足的問題，尤其常見於吃素和不吃牛肉的人。斯克里普斯研究所的營養免疫專家William Boisvert博士指出，鋅是製造白血球的重要原料，只是輕微的鋅不足就會增加感染的風險！
: ~2 `1 B5 |& G8 O0 T" @ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! q1 z: }$ k4 M) }8 N$ X7 [+ b- k
建議食用量：3盎司（約85克）的牛肉瘦肉提供30%每日鋅所需，也可以吃牡蠣、強化穀類、豬肉、家禽類、優格或牛奶。
# E# }; g% i4 L- T% @, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 E& O8 c$ P4 D& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 地瓜
2 [* q3 V& |) |8 Y) x" N0 vtvb now,tvbnow,bttvb健康雜誌《Prevention》顧問、醫學博士David Katz指出，皮膚是保護身體的第一道防線，而皮膚需要維生素A以維持健康。平時飲食可以多吃富含β胡蘿蔔素的食物，再由人體轉換成維生素A。
( B& m, o1 ~. L: J, }& {5 R0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& d7 ]( z- J) x公仔箱論壇建議食用量：半杯地瓜只有170卡，但可以提供40%每日所需β胡蘿蔔素。其他橘色食物如：胡蘿蔔、南瓜、哈密瓜等也是β胡蘿蔔素的優良來源。
( Y9 W* l* V+ A- c# `/ {tvb now,tvbnow,bttvb B+ |. |5 t2 u. F" M2 G6 a
9. 菇類 * f7 o( z4 f+ h; f% q6 N- F; X
臨床藥草學家Douglas Schar指出，已有研究發現菇類會增加白血球的製造和活性，並使它們更具有攻擊性，因此若你已有被感染的問題時，吃些菇類或許有所幫助。 tvb now,tvbnow,bttvb1 {/ z* L- j- Q9 O+ H
www3.tvboxnow.com4 A- V2 }4 \* Q4 T& p/ S
建議食用量：香菇、舞茸菇、靈芝對免疫力的影響最大。專家建議，每天數次、每次1/4~1盎司（約7~28克），可以獲得最多免疫益處。 公仔箱論壇; E* x/ M& G+ r" j. d1 G6 r
公仔箱論壇1 N- b9 H/ d m
(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-1-13 12:44 PM
| 
