今天讨论寿司饭!!步骤有5
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# H! Q% l M& E/ i" \$ J8 v公仔箱論壇1.洗米,洗到干净直到米水透明tvb now,tvbnow,bttvb. _9 A. ]! z3 a$ P$ V
2.正米,30分钟直到米粒便白
5 |, z8 i$ N. w% ?/ k; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟
$ b2 Q! n# i% d3 O# Ntvb now,tvbnow,bttvb4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方
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3 L: x% G' T% R9 k: x6 S/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。sugar 3.5 kg
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小火溶后....加入
5 v3 r! r0 C9 F8 U3 {/ bfew lemon orange slice 轻煮一下在熄火tvb now,tvbnow,bttvb$ b: p( G& U3 O( F. u+ _" m
放入昆布一片放直最少一天就ok了!公仔箱論壇 p' @; s# P6 Z5 s/ d3 Y+ `
5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯
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下步骤就是。。。把饭放去紫菜（也放料），然后用竹子把它卷起来（用手都可以，没这么美而以），然后就可以用利刀来切了！
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發表於 2007-10-26 01:44 PM
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發表於 2007-10-26 01:56 PM
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發表於 2007-10-26 02:03 PM
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