材料:
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1. 猪脚半只, 请店家剁成小块www3.tvboxnow.com" c, Y8 q) e! z/ y5 i% `5 S6 a
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2. 红葱头若干颗, 我没买到, 只能用蒜头代替tvb now,tvbnow,bttvb- [. f- m+ l" q; g" |
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3. 薄姜片及葱花, 八角
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- h1 W$ ?' ]6 M( W0 p0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:7 k9 a3 j3 X0 H8 i5 [
: j. K- a) Q9 A( t4 a1. 下少量油, 下少量白糖, 小火将白糖熔成糖浆. 下猪脚不断翻炒至变色. 此举是为上色.www3.tvboxnow.com! W& K l" L( [( e
9 `" M- f: }" E2 Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 再下蒜头/姜片继续翻炒至出香味. 期间加少量盐. tvb now,tvbnow,bttvb* z) i" s8 R8 L2 Z4 B0 l2 c
' y( H2 r1 E5 j( k1 M; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加一碗开水及适量酱油, 八角. 待水沸后转高压锅. 因为不是煮汤, 所以水不宜过多.
9 }& @1 C* d, \" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# F8 O* w1 P3 y/ ^! \4. 焖煮二十分钟, 期间会不断有香味飘出.
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4 I+ b m1 p% J- wwww3.tvboxnow.com5. 高压锅的气压降下去后开锅, 汤汁已经差不多快收干了. 装盘撒上葱花.tvb now,tvbnow,bttvb, F0 M8 X2 }0 S' w1 K. U+ d8 c' b
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發表於 2007-11-15 12:27 PM
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