＠＠所需材料：6 F% h7 }( C/ \! D7 X6 C( G
牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹
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7 J+ ]) o4 q$ f+ C＠＠作法步驟：
# _2 \3 s3 o7 ~7 b7 t7 o! R１.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎，以橄欖油煎炒
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9 T* y; y4 E% qtvb now,tvbnow,bttvb2.耐心地炒至顏色呈茶褐色，加入牛肉同炒至同色為止
/ N) I1 L: q6 d3 v" Y. V$ D4 J/ i6 L* ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C2 Y* d( L+ v8 Z1 J2 L% K
3.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒（製作方法請參考蕃茄醬汁）
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7 `/ @7 @2 ]7 a# [* z8 t公仔箱論壇4.待蕃茄炒爛後，加進蕃茄醬，使顏色變紅公仔箱論壇6 ]+ W* M1 r4 M( q0 I l. I0 J) n4 A
3 r5 \- j, F q) t8 U- ~$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.倒入高湯、鹽、胡椒及香料，以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時，試味道並調味後繼續燉煮，最後再取出香料 |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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