电饭锅手撕鸡的做法 
; z8 [" Z5 g8 a/ h" Ewww3.tvboxnow.com材料:嫩鸡一只,我每次都买两斤半左右的.
5 p2 e! y* \! K: X9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味:老抽一汤匙,生抽一汤匙,盐,糖,料酒一瓶盖.! v% r; d7 @+ J+ q; {" V
配料:葱段,姜片.www3.tvboxnow.com1 J' @; ^5 D1 C! R7 y5 k+ s% `5 o& q
做法:% E" A [- q4 @5 ~
1.准备一只嫩鸡,洗净.
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! `3 C# }% l: P6 A% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟.
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$ w# J# P9 f3 i$ u7 p: `7 a5 S Twww3.tvboxnow.com3.准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀.公仔箱論壇( _" w+ a0 Y2 Z, M
1 m5 ]: ]; O( v; e* \& b4.把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟.
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: d/ m% z' f& k5 ]tvb now,tvbnow,bttvb5.电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(没有就不要了),把葱和姜片平铺在电饭锅底.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i S" m( a3 L( ^
0 `" y' Q$ `! U1 t: `www3.tvboxnow.com(我没有铺姜片,导致最后锅底的调料汁结牢,有点焦,锅子难洗,所以建议你们做的时候把姜片和葱铺满底部,可以防止结底)
% U4 y8 X6 i) B5 h3 i$ W公仔箱論壇6.把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭,
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.............,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕.吃的时候可以配上你喜欢的蘸料,我是用姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在一起,淋在撕好的鸡上,非常好吃.tvb now,tvbnow,bttvb j7 c: c( n4 \5 |9 _
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[ 本帖最後由 Raval_CM 於 2008-10-3 12:07 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-3 12:03 AM
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Very good!