[美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg

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這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。+ O) }$ G/ r9 d& J- V

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材料(二人份量)www3.tvboxnow.com1 r, @( h, \0 b% r; \
雞蛋 - H5 r/ s5 Q$ C6 W) v4 w+ T. T: j	2 隻6 `- x, J1 J/ Y- i1 w! c% V. b
蔥花 $ {) l$ D+ @9 p) P# P! T	少許 0 F1 h# E% F( q$ N+ p# X! btvb now,tvbnow,bttvb
伴汁材料tvb now,tvbnow,bttvb* X* ^: u: l+ i! ?! M8 h3 {/ H
魚高湯www3.tvboxnow.com! I1 s3 i5 X9 z+ T. X- u* t6 p	100 毫升tvb now,tvbnow,bttvb4 g! x/ {  p/ G$ [: j
日本豉油 + M% E* C6 K. `0 ]% i- S+ k3 ]/ \	2/3 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f( k( h' L$ Z
白糖 ) [+ f8 J  S% W# d公仔箱論壇	半茶匙公仔箱論壇3 T: Y& J4 B  K
日本米醋 # }9 b  l8 P8 {. A' o5 i: etvb now,tvbnow,bttvb	半茶匙公仔箱論壇$ b2 K$ F  z& K# ?( V* R
日本甜米酒 (mirin)1 |, S* ]- J# t# U: W5 c	2/3 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( e) u+ {. B: U# K/ A

製作過程 # s) a8 S  v! k+ E. k
1." p0 `, X9 j$ }' n& D' A	把伴汁材料混合煮滾備用。公仔箱論壇, ^' Q" l0 {: y( @' L  R* l3 t; q
2. 4 ]( }( e2 N" _( T8 m3 {/ E3 x8 \2 A公仔箱論壇	煮滾一大煲水，熄火，打入雞蛋，蓋上煲蓋，待5分鐘，撈起瀝乾 後放入碗內。 6 [5 J# |0 F7 R$ l
3. , C  m& h! b; o+ y" I9 e1 e! t公仔箱論壇	把伴汁淋在蛋上，灑上蔥花便成。 ) f/ [* S" t+ B" n" J) E5 W公仔箱論壇

" Y& _  ^8 q( C" `9 v- u0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希望您地回應吓啦www3.tvboxnow.com1 ]- }2 z" }. H

1 ?+ E" h3 j: |" R2 E1 [) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]