[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料（7吋蛋糕一個）︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l n* p. T! k1 b& ~9 @1 ?- A T
瑪莉餅 (marie biscuits) 7 h9 [2 h4 f# z	150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a( [. M5 k0 X5 E
可可粉	1茶匙 8 T" [4 K6 u8 ]) {; Owww3.tvboxnow.com
淡忌廉 tvb now,tvbnow,bttvb- L3 [9 Y e7 Z, `4 S	500毫升
煉奶 ; J! P" E$ E V: b4 l8 V	100克
雲呢哪條 ' x2 X9 m: l2 x5 Ztvb now,tvbnow,bttvb	1條 (取其籽）
雲呢糖	1湯匙
工具公仔箱論壇; D7 ?( M/ }2 b& H- ]2 I
7吋慕士摸一個tvb now,tvbnow,bttvb2 n& x! [) T, D! R8 p	h# [9 S) ?' b. e8 Z+ J
牛油紙一張 6 Z0 L) V4 w: y' `8 c6 L	, v" x2 D/ U. c2 c: _. d) k' J/ i
唧袋+ {: M) E) k0 E5 p! y- E0 \	r) s ^% m" d; b5 Y1 w
1 CM 唧咀	; o$ e0 n8 h# F$ T2 E4 M, j1 M

準備 2 A, K- \- g+ L4 y
1.	7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。
2.	先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。 ) T; M* s: w0 \; y" Q
3.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^4 X6 c7 U: o& A	切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 \9 L. S1 w5 b; D$ A" N. [% ?
製作 7 r$ u4 F; B4 \; q; Y% M# h
1.	將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中。

2. * T3 [) F4 \|$ ^; e	將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。公仔箱論壇3 } S" l2 o+ R) t& d5 ]

3.公仔箱論壇6 L: u* j# @. C$ F	餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 www3.tvboxnow.com, V* J9 I7 n) r7 {4 o4 ` [6 N, p
製作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P" r0 ]. Y; G( _6 h
1.www3.tvboxnow.com) L1 A W' J0 h0 `' I6 L! G- A4 O% J2 \|	瑪莉餅可在超市購買。. I/ f0 M! Q. S: I! V
2.	雲呢哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。 * g' ^% r. f5 D, f公仔箱論壇
3. & T5 N/ z# `1 c9 H' vwww3.tvboxnow.com	切開的雲呢哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖了。
4.& e2 o0 {# f$ P/ U0 X3 e	現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。