[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

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	食譜及製作: Jade * T+ X- r+ {! y' b8 [5 Ptvb now,tvbnow,bttvb

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.   & l2 a2 Y! N6 n	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 3 F* W+ |4 E+ T- f& f6 U& L1 r公仔箱論壇
2. / p" b% ]# B  M/ I: T0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。; [- ]6 Z+ F% |9 J' H, @  [& a# h
3.   ) T! ]2 }8 S2 Ywww3.tvboxnow.com	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。www3.tvboxnow.com7 u1 q. U, K5 N$ x) ?" b
4.  www3.tvboxnow.com/ Y. P: H0 i( x; l4 T	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。tvb now,tvbnow,bttvb8 L: p6 n1 p3 _- u' S& I
5. & g  p) w8 w2 r( V7 M9 x公仔箱論壇	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。; R# H& a1 i7 ?) L
貼士
1. 6 [% u% O. l3 x( gwww3.tvboxnow.com	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。公仔箱論壇+ L$ y( O* Q1 Z4 Q4 C: |% P& ]: W
2. ' [3 ]/ N0 _2 v& b* i3 w7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。   M% i" h- S% {" `

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

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