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·配 料: 郫县豆瓣、甜面酱、可挂瓶的酱油 。公仔箱論壇* Y% j) f! N# P; r
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·特 色: 正宗的回锅肉,应该用香蒜苗做。
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* B0 r/ x$ L3 A" f l3 O b" H" m/ wwww3.tvboxnow.com·操 作: 用姜、葱、花椒吊香汤,把猪肉煮至8成熟,急冻后切片,回原汤汆散,捞出www3.tvboxnow.com! _% H# c [2 r
e% a! s0 C$ x: k8 U+ a hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜蒜切末,蒜苗切段,要多吃蔬菜,加点焯过水的豌豆角tvb now,tvbnow,bttvb8 `* _4 ]* g. h3 P9 d
; s, I7 p% P/ ^8 J8 ?热锅凉油,中火,下肉片炒散,下豆瓣混合煸炒,至肉片起灯盏窝/ X: ? @) `5 q+ ]' }3 p3 E
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下甜面瓣炒香,下配料、鸡精、酱油、料酒、转大火翻炒出锅!公仔箱論壇, t; m) t& n& x) `$ [& s- Y
7 ~7 Q4 g. X+ S, D$ Z. j公仔箱論壇·营养价值: 五花肉 - 五花肉营养丰富,容易吸收,有补充皮肤养分、美容的效果。8 i u5 L2 R3 U6 U9 Z; u2 G
o$ d& J8 C# c$ c* S4 I! @: wtvb now,tvbnow,bttvb蒜苗 - 蒜苗,又叫蒜苔、蕊毫,是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受。 |