大麻水煙槍煮菜 好聞好吃 i& B# a- @, @5 y* T
; \/ |( t8 t6 {4 s% I公仔箱論壇 【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p% A9 @* x+ q. j& ], E
炮製到一頓色香味俱全的美食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H W0 |. x6 a; _9 L. w; m" L
澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，
' j3 q# z j3 r, L, Zwww3.tvboxnow.com炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，公仔箱論壇% ` _8 t* y: |: r; n1 B
吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。
8 V4 b4 f/ z. t8 F7 z3 O5 C: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為在菜式中加進煙熏效果，公仔箱論壇& F# S7 z) E( F( H5 S3 V
八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，8 h7 Q0 q! Z# }* a' _+ Q; z7 p: l
應用在菜式上。 www3.tvboxnow.com* R/ V4 Z+ M1 D
他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，* ?; y8 a3 |" h7 v
產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，
) A1 m' D! C( }; _% W0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，www3.tvboxnow.com3 B8 |% k4 U6 V% d; ]
上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、
: q4 b+ x1 A# e5 ] U2 s公仔箱論壇嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：
' b% d/ M. K* W4 a; @( _' X「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」公仔箱論壇- o2 n$ U- j4 e% O0 Y
30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，公仔箱論壇$ d1 L& d8 H& [+ N, w" h$ X3 _
但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
| 
