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【材料】：公仔箱論壇/ r6 u$ l% W' I% H" |
腩排（斩件） 400 克公仔箱論壇$ z1 _- G/ ~6 L5 B) y
乾葱 2粒www3.tvboxnow.com' Q( q* F4 s* J; Y/ M* P1 X
【芡汁】：
- @" k. W& q3 N" v& s8 \tvb now,tvbnow,bttvb水 3/4杯
8 Z) n. L1 h y) Q* @% q$ v1 b/ ttvb now,tvbnow,bttvb日本烧肉汁 2汤匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A+ {. p- D* I! {: `) H
辣椒仔汁 2茶匙
3 j# t7 B. w" x# j: ^OK汁 1汤匙
~2 y3 U/ f+ c6 d! Z3 B8 ]# h9 A生抽 1汤匙
7 d, k& l8 d( a4 v V/ Y; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1茶匙
' U9 a+ f7 V8 J. ntvb now,tvbnow,bttvb糖 2汤匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M' D$ u4 w" U, Z
【做法】：# [ [/ _ l+ V
1. 腩排洗净，抹乾； 乾葱剁成茸。公仔箱論壇5 e& a" o1 r2 v" {) w
2. 烧油1汤匙，爆香腩排及乾葱茸，赞酒，加献汁兜匀，煮滚。
9 g, a4 A$ X9 z' H' Q公仔箱論壇3. 將材料转放耐热器皿， 燉约1-1/2小时至腩排稔透。0 [$ O S* X) H& k" F+ I
4. 取出腩排上碟，將汁收乾，淋於腩排上。 |
發表於 2008-2-29 10:24 AM
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