[美食介紹] 月見小團子 Japanese Glutinous Rice Ball

cat2

其實係日本人的湯丸，樣子造型可以整成小兔子，小朋友見到就一定鐘意喇，還可以做中秋節食品，便成為「中秋月見小團子」！

材料（10至12粒份量)
團子預伴粉	120克
水	100毫升
罐頭紅豆	一 罐
紅色素	一 滴

製作
1.公仔箱論壇  g. a6 b% b! O5 P. l: y# B	慢慢加水入團子粉，搓成湯丸狀（10至12粒），成為小團子。 7 u! p) \1 D7 A8 l. Xtvb now,tvbnow,bttvb
2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t* e8 @$ a1 m4 |/ ^	燒滾水，落小團子煮至浮面，取出來，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 u- @/ ~9 [7 `1 g+ t
3. 0 N7 z/ x/ N5 @( S' g	用已經沾上小團子團子粉的鉸剪，剪兩隻耳朵，做形，用竹籤點睛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J3 ~2 b1 N2 ^7 r; W
4.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L% C6 G" {( Z( J. h1 [$ h	入焗爐焗（２００Ｃ）至金黃色，放在紅豆蓉上。小團子做形，入焗爐焗至金黃色，點睛，入焗爐焗至金黃色，放在紅豆蓉上。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z! K' _6 U  n9 Z& ^

貼士
1.www3.tvboxnow.com$ q  K. J5 C1 p2 Z; B	團子預伴粉可在日本百貨公司，Jusco $10店購買。亦可用可用 1:1　的 「上新粉」和「白玉粉」混合來做團子粉。 「上新粉」和「白玉粉」都是在日本百貨公司購買。公仔箱論壇& ]% d* V( z4 [* H4 ~4 L* j% T4 t

希望您地回應吓啦
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:34 AM 編輯 ]