[生活小百科] 【粗糧怎麼吃最健康】

nt1972

公仔箱論壇7 |+ G. U# E( E, _6 y: X
粗細搭配著吃，可以提高營養價值，如穀類和豆類一起，穀類中富含蛋氨酸，其限制氨基酸為賴氨酸，而豆類富含賴氨酸，限制氨基酸為蛋氨酸，如兩者一起食用可正好互補。2徹底加工熟透，因粗糧中富含植酸和膳食纖維，加工熟透利於消化吸收。
; S( ~' n+ q! N1 Q& w0 dwww3.tvboxnow.com
3 _5 l  W! p" w) ?3 G& u7 C