% P+ o- n. b$ H0 o% c* Qwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com4 @1 {9 z+ C% b3 G/ H5 J
【主 料】:
* q% ]! i& u5 ~5 f ^5 ]; Y* G' X7 U
3 @8 Z; |' ?; P# B; P% m& _公仔箱論壇 1.净鸡1只，洗净剁成小块备用； 公仔箱論壇* O9 W0 d2 L- s, x# f" B1 @# m/ W
2 c2 |* z/ v! \, S/ Z 2.土豆是不可少的，土豆去皮切成筷子头厚的片，用清水冲去淀粉备用；
! s. V/ H; g& u R/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i5 w! F) S8 h) j4 G
3.干线椒大约100克，洗净切段，有那喜辣的MM可以多放点； www3.tvboxnow.com- u. T/ }7 ?, Z# J, ^: y" d
www3.tvboxnow.com( `1 q1 a. y6 ]
4.啤酒1瓶备用； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A3 {) N) x: Q; a
$ u* O- t5 K! z5 F1 W3 Nwww3.tvboxnow.com 5.豆瓣及白沙糖各2——3汤匙； % T2 Q2 T" X! {$ c
2 |0 ?6 j9 \% ?! u2 D公仔箱論壇 6.生姜1块切片，大蒜4——5瓣拍烂，葱切段备用，花椒、味精、咸盐少许；
% w1 n& ^( o) q- `公仔箱論壇
% o7 o3 q3 v( |8 A7 ] z; Q3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7.皮带面（其他面条代替也可，要宽的）。 . c% X3 I* k' J+ [7 M5 v' U3 U3 c
tvb now,tvbnow,bttvb) @, d+ `3 r2 U' |+ m. t- G
【制作方法】: 9 A) @ f- r' i) }' U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E9 i E' J$ P% W" b
1、煎油，（多加点油），将花椒下锅，炸出香味，捞出。 # f6 i2 ]9 S. r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y! q# e( B7 G0 z: j! K$ B
2、白沙糖下锅，慢慢搅动，直到烧化呈焦黄色飘浮到油面，切记不可变黑。 1 f( o* B! h( o4 e7 F' M
9 ]4 K5 A6 ~. f' D! F0 Q! F
3、将鸡到入锅内翻大火炒片刻。
" H9 M( m2 m6 R, A8 J公仔箱論壇8 w/ Y5 Z; V" ]7 Y$ t( k' l R
4、将生姜、干线椒（红）下锅与鸡一起翻炒，直到锅中没有水份，鸡块被油炸的金黄。
5 B% Q) h( q7 L' J( K/ |. T
& b5 w9 e* d4 _: H公仔箱論壇 5、加入豆瓣（再适当加盐）快速翻炒几下，快速将豆瓣与盐翻匀即可。
. s% k* P7 o! h( h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 R% z$ n, ~2 p( X4 [& Z; Q6 E {" m
6、将啤酒到入锅中，烧开。啤酒量视肉与土豆多少而定。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B5 k4 l3 e9 j! A
tvb now,tvbnow,bttvb: V9 F& M) X7 o+ v" q
7、将土豆到入锅中，与鸡肉搅匀同烧。先大火烧6、7分钟，然后小火烧。 www3.tvboxnow.com" C7 o+ ]4 j: M! F# M! G
www3.tvboxnow.com# z, q. @% Z4 `/ @- u) I
8、待土豆烧软，下葱，翻匀。不可烧干啤酒，但啤酒也不能太多，锅中有点汤即可，因为要吃面的……。
! r" B3 w+ @4 I& m/ ]; \2 P
8 W# f) J s, ^( p: e1 ?, a- B' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9、约一分钟后，放味精与蒜，翻匀就可以出锅了……。
& M0 z5 t3 {7 Ltvb now,tvbnow,bttvb" k4 X7 U) p/ b: u$ ~, {( n. l; T, k
10、单独用清水把面条煮好，吃完鸡后下皮带面拌上吃 。 |
發表於 2008-1-29 11:39 AM
| 
