1、鸡翅中洗净,沥干。放于一容器中。公仔箱論壇- I; C) ]8 x/ i4 e3 I8 N
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2、加入生抽和料酒,充分拌匀后,放在一边腌制入味。
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3、半小时后,挨个翻面,继续腌制半个小时。
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2 o% C6 h( T! E; Z" f/ |4、准备多多的小葱,洗净切段。取两颗八角备用。
3 b' Y& T9 I- O4 ?2 w- P3 m公仔箱論壇5、锅烧热,入油烧热,把腌制好的鸡翅挨个放入。煎炸成好看的橘黄色,沥油盛出
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6、把锅里的余油倒掉,洗净锅子。
2 x7 g4 ^/ [+ j, X2 b8 E公仔箱論壇7、重新把锅子烧热,加少许的油烧热,入葱段略炒煎香后,平铺于锅底。公仔箱論壇4 n3 O* w" C$ m. \/ r9 U0 {5 U

) j. |, L; u5 k1 S8、把煎好的鸡翅挨个铺在葱段上,小火稍煎后,烹入料酒。
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9、加开水没过鸡翅,加入冰糖、生抽和八角一同盖盖烧煮。- Y' M# w& k' V
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10、待大火烧开后,改小火焖煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^2 @3 v7 {& }
11、等到汤汁收浓后,盛出即可
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