原料：
+ c3 e& f" A: A! `$ D- M8 ^# H 1、鸡腿肉半斤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a- T8 M2 }" y! y% C$ R6 F
2、油炸花生仁一两。
7 L0 T1 F1 x# q 3、大葱白三根约二两。/ `/ T3 q8 e9 G% |! p
4、黄瓜三两。# `$ x% z1 `7 C" \
5、干红辣椒五、六个。
$ `6 l" d! {) S% R% s5 B公仔箱論壇 6、花椒十多粒。tvb now,tvbnow,bttvb/ |3 Q% c H- Z9 j# p$ H
7、小独蒜两个。
' [3 I" @# @+ M* ?$ w# J' | c2 R 8、老姜一小块
5 \* h" Y& |# m9 R8 z% @) K/ d7 Rtvb now,tvbnow,bttvb 9、酱油两大匙。
6 G' V& r/ s0 Z$ T/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 10、白糖一咖啡匙。公仔箱論壇# \$ J2 |) A$ ^+ I3 S( J
11、醋两大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I2 H' ?( X7 d' Q/ ?
12、淀粉两匙。
2 A: U+ u) N6 n 13、料酒一大匙。
: a" S7 ?9 H' b! c9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 14、盐适量。
6 x! O% C% V- \3 B8 D0 K7 z- j7 q: Rtvb now,tvbnow,bttvb
) e& T! Y1 y1 ]5 x# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：www3.tvboxnow.com F2 g1 X2 {4 U1 A+ H1 z
1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁
" U1 f x y, O, T% L tvb now,tvbnow,bttvb* S9 E( y* z5 P5 C0 |3 p
2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。
3 u0 k! E* B( _& V) I g* u1 p# cwww3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb. ~- |" {9 Z# Y. v, \- p) d
3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。 . `+ R: N9 g w# j. v. k: S: J
 tvb now,tvbnow,bttvb, I$ f' N6 n7 i
4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。
8 `1 C, N: z' G% gtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇7 ?+ h- E& a* e- B9 n' p% k; F
5、烹入滋汁铲匀。公仔箱論壇$ R1 ?" u7 q4 Y. i
) s- Q4 w$ \; Q% Y8 U0 U" K公仔箱論壇 6、下花生仁翻匀。tvb now,tvbnow,bttvb# q& _- ^: W# }. H# x! T
 公仔箱論壇$ s s) Q# U! N9 x
7、翻匀后即可起锅上桌。
$ Z' q- |# z" I公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb* I H7 Z% X4 B- k' e( I4 S
8、成品 :019:
6 f8 V! t! ^+ G" |$ q1 P' @公仔箱論壇 |
發表於 2007-12-4 06:36 AM
| 
