日料-雞絲蔥油冷面面用的是荞麦面 个人感觉配葱油味道很不错。
7 l- K4 P, d1 r1 P7 b& ]' z% E如图 材料切细丝 把芝麻炒香放凉备用
3 p0 J6 {! M# m. K( H" d d$ F胡萝卜丝开水烫过备用
+ d( m f7 D# y% W鸡肉丝+洋葱丝炒熟
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4 D6 N& k. s9 q% V8 p/ L. i公仔箱論壇煮面我加了盐和柴鱼粉 在拌面的时候就不需要再调味了。面煮好后用冷水浸泡备用 tvb now,tvbnow,bttvb, }& p- o/ [7 I& ^# l
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把胡萝卜 鸡肉 洋葱 适量同面一起拌匀码盘
' I9 k1 O8 ~4 c" B+ Q. Qtvb now,tvbnow,bttvb热锅把少许油烧热 放入葱丝爆香后浇在拌好的面上 撒芝麻和紫菜丝。 |
發表於 2008-5-24 09:25 PM
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