材料:
9 e# W1 j6 E* i" f, E) t公仔箱論壇有雞腿兩隻、芥菜一顆、紅心地瓜約兩小條、老薑十片、珠貝一把。tvb now,tvbnow,bttvb. n, T3 `* _" n) o
+ w8 T5 a. [8 Y" n% Q. V公仔箱論壇做法:
- q" F0 o! z9 C8 lwww3.tvboxnow.com先將雞腿切大塊川燙去血水備用,老薑切片,地瓜切塊,珠貝需用水泡軟,起鍋先將老薑放一半煮,再依序放雞腿、地瓜、芥菜、珠貝
. }0 V$ F! M! j5 P2 o+ etvb now,tvbnow,bttvb若喜歡吃芥菜的苦味則可延後放入芥菜時間,反之提早放入,中火煮開,轉小火再煮20至30分鐘後再放入其餘的薑片,關火前先加雞精粉 |