原 料: 猪蹄500克,花生米200克,老姜30克,精盐、葱、胡椒粉各适量。
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$ v0 k( ? e7 W5 n S·特 色: 此菜是高能食物,蛋白质和脂肪含量高,能补脾益气,补肾健体,滋胃养颜,助血脉,充乳汁。
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·操 作:tvb now,tvbnow,bttvb b7 Q8 ]) i. N% x" E4 O! k; s
* Z# R, o( q" _9 d) y3 d1 、将猪蹄去毛,用清水略为浸泡并刮洗干净。
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2、将净猪蹄对剖后剁成小块。公仔箱論壇$ e' l1 y6 L _& L4 v
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' ]# |; T P; `. twww3.tvboxnow.com3、花生米在温水中浸泡去皮。葱切花、姜拍松。油菜择洗干净。
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4、锅置旺火上,加入适量清水,放入猪蹄,煮沸后撇去浮沫,放入花生米和老姜块;猪蹄半熟时,改用小火,加入精盐、油菜继续煨炖,待猪蹄熟烂入味后,起锅盛入汤碗,撒上胡椒粉、葱花即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w$ q: N0 ], K9 U( _( O
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