材料:www3.tvboxnow.com2 S+ j; f$ C0 W7 E* O, M. @
有雞腿兩隻、芥菜一顆、紅心地瓜約兩小條、老薑十片、珠貝一把。公仔箱論壇2 s' y( k% o0 s: Q8 ]( O
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做法:
9 k" b# ? U$ Vtvb now,tvbnow,bttvb先將雞腿切大塊川燙去血水備用,老薑切片,地瓜切塊,珠貝需用水泡軟,起鍋先將老薑放一半煮,再依序放雞腿、地瓜、芥菜、珠貝
' r, V% @3 ~4 o) xwww3.tvboxnow.com若喜歡吃芥菜的苦味則可延後放入芥菜時間,反之提早放入,中火煮開,轉小火再煮20至30分鐘後再放入其餘的薑片,關火前先加雞精粉 |