[美食介紹] 自製辣XO醬

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材料：
3 q0 K' v6 P7 T% m, }2 E朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cc
7 }5 h: H! k/ I% g5 }做法：0 Y6 P* P# `& m# C; G
1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用
3 P2 h8 Y" I0 S3 G2 u. y; T( A; a2、干貝泡軟蒸過再撕開tvb now,tvbnow,bttvb+ J7 a, q, G8 l2 h
3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝
0 z+ H7 y/ W, a6 n* Q5 a! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒至所有材料都熟
; L0 l5 n, H' k+ d# r2 Itvb now,tvbnow,bttvb4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰tvb now,tvbnow,bttvb! |9 ^0 M6 Y# t5 N& P
因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存

GIORDANO

好唔好味架，不過都多謝分享

carmen_girl

其实...点解xo酱甘贵嘅~~~~~~

Alan8166

Thanks...

hildaha

let me try it out, thanks.

mshell

我地公司好似唔系甘做嘎~~

kenddy

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