來源：南海網
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5 U+ y; t- e3 Q! w3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：土豆4—6個，洋蔥1個，胡蘿蔔2根，肉250克(豬肉或者牛肉)，豬排若干塊(可根據人數)。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `6 ` U( U; M4 Z# \ g
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配料：黃酒生粉糖鹽雞精咖哩粉面包粉tvb now,tvbnow,bttvb7 R; j4 c' v s# A
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1、先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)，胡蘿蔔、肉同樣切塊，洋蔥切細絲，放在一旁備用。
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2、把切好的土豆塊、胡蘿蔔、肉塊，洋蔥絲放入鍋中翻炒。
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* Y. @8 n# t. S! U+ C公仔箱論壇3、加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)，加蓋燜。
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4、把豬排取出，先用刀背敲豬排的正反面，然後加黃酒、生粉、鹽、雞精上漿，放置備用。 : M9 b( v" l5 q' l! q* `
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5、開蓋看看鍋中情況，等洋蔥全部燒融化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q+ z( |. Y! c6 r+ m
; x! g( L4 H5 `% itvb now,tvbnow,bttvb6、洋蔥全部燒融化後，加入咖哩粉(口味可根據個人喜好)。煮到大概呈粘稠為止。 公仔箱論壇' v: i8 O0 p5 y" x# h
. C0 l: [- m: B+ \$ iwww3.tvboxnow.com7、把漿好的豬排裹上麵包粉。
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3 D: m. c" q2 k2 Q# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、下油鍋炸至金。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u( ?& F: z1 g
6 K6 I" A$ B" U9、取盆先乘飯，然後淋上自己燒的咖哩，最後上面放一塊豬排……大功告大功告成！ www3.tvboxnow.com; h% o4 t. v/ l: E
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發表於 2008-1-12 10:02 PM
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