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用了五种豆腐，和各种材料一起煲，满满的一锅以及明亮的颜色，是不是有一种福气满满的感觉呢！希望这道普普通通的菜，能给各位带来一些祝福，我就心满意足了！tvb now,tvbnow,bttvb5 C$ J7 h, t+ X* }9 h2 M
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材料：
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白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮，腐竹，香菇，木耳，金针菇，笋，胡萝卜，油菜tvb now,tvbnow,bttvb( j1 J! h( w! X0 K* M
: v: l6 y# {! q5 G( m1 q3 t( J 制作过程：
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; k3 z6 I; A* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com, N. k0 n5 v. J) S
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1、白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮切小块，腐竹用凉水泡软，切段；公仔箱論壇1 S$ Q0 W5 l+ _! m- ^8 G
9 h5 H) M# a( }8 D# m公仔箱論壇 2、香菇切块，胡萝卜、春笋切片，金针菇、油菜洗净；tvb now,tvbnow,bttvb4 m/ S, q& T- v
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3、炒锅放少许油，用葱花炝锅，将除油菜以外的所有材料放入锅中炒，加盐、酱油、糖（我还稍微加了一点点蚝油），最后加入调的比较稀的水淀粉，再翻炒几下关火；
7 a6 A( J0 O T* G9 d+ @; _2 Wwww3.tvboxnow.com
0 P: G6 k: Q o! _5 l) vtvb now,tvbnow,bttvb 4、砂锅中铺上油菜，将炒好的材料倒入，小火焖20分钟，最后淋一点点麻油提味，即可。 |
發表於 2007-12-11 10:06 AM
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