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小白菜鸡蛋馅饼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D* k% w# M; Y! s: P5 n* I. e/ f
准备时间：15分钟
7 W/ ~1 w: U5 {9 q- V7 V- c% b0 u" ]www3.tvboxnow.com 烹饪时间：25分钟
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1 [4 k' T4 z G$ U% ^0 d# l' ^特色：6 @- J8 Y# m- u5 D9 B! |
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外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。
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用料：+ H" K+ G3 Y {( P3 F* B' ?
6 n j3 o! D' k& w: P6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 面粉500g
7 l% P# _) ~" x" _2 [( y! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 冷水 350g9 S6 o2 f& E5 M
小白菜 500g, [9 U: K9 Q/ m4 W. M
鸡蛋 2个tvb now,tvbnow,bttvb7 T' M$ l; k3 x' N# k7 a
虾仁 适量
9 ?: d% ^/ H% t% z0 T5 r 花生油 适量
) u, F/ W1 a& \% W# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香油 1汤匙（15ml）5 Y! v6 b- O4 W1 ?0 t
葱花、姜末、盐 适量
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+ p) N6 J7 r- a& I% G& y做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K" E: r, g, h% k& S* G( n
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1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。
: m8 E. i& v" N. Z4 p8 d' A7 }- L公仔箱論壇 2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。公仔箱論壇- }: `. y5 l- u
3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。
% E" L# m. j; x L2 r, d公仔箱論壇 4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。
, Y) s" m! c- v 5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。www3.tvboxnow.com% F! Y3 o+ h3 {9 ^& l8 {; v3 @" U0 t
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做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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