( Z) A0 l/ U6 G* t( X! o8 E0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。书上的名：汤圆串烧rq3q
7 s2 [' \ N' M9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日文名字：MITARA SHI DANGO
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材料：（8串份）# C2 H4 E0 [6 S5 g7 K
糯米粉 200gwww3.tvboxnow.com: |8 A. Y5 E, |7 E
水 170cctvb now,tvbnow,bttvb2 v# G/ K& g% e. h0 u2 x' P
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调味汁：
$ r9 F% A" I" p' C5 u上等白糖 70g. j' i- f5 H" Y) T
酱油 50cc
3 L; ?- b, A+ x% {" b! ?www3.tvboxnow.com太白粉 2 1/2大匙www3.tvboxnow.com4 \ t5 @- a, \# Z, C: C M
水 350cc2 s4 n9 S. p& q; j% M; x
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事前准备工作：公仔箱論壇7 I* d) }0 [0 E$ U9 Y
1.将煮汤圆的水先煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb( u6 U+ T" {: k
2.备好冰水。
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\: ?( w) x4 p# w公仔箱論壇做法：; e/ N( d; y- [+ D% l7 o" @; p
1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r& \* J+ H( b$ h4 |7 H# k+ e. }. n
2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
! T9 k' x. g6 P; z7 O公仔箱論壇3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起
# M* w( ?5 H9 a( k! j2 p 置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
4 c- b8 w# z; u b: j3 h5 I' Y% J. N% l公仔箱論壇4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
, t" ^! Q1 r9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
q, V8 T, n3 Y. p/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 意其烧烤情形，随时准备翻面。" }2 w: `9 L; j* e4 g) t
6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。
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*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r( G4 z2 l0 ^6 I J* R
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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