原料：
3 _' D' u# Q m ttvb now,tvbnow,bttvb 1、鸡腿肉半斤。www3.tvboxnow.com2 y7 ^8 h3 m* N" ?% R
2、油炸花生仁一两。6 {1 u, D! A" Q6 _
3、大葱白三根约二两。; W- p# ~; n+ @) E
4、黄瓜三两。
5 G% `4 P0 s' i7 ~# |6 I; I公仔箱論壇 5、干红辣椒五、六个。公仔箱論壇( |* @' V/ U) f0 l) |$ z
6、花椒十多粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v; A, g4 v4 }) ?1 N) H' S2 X
7、小独蒜两个。
3 W" u$ n! q" [0 }. U公仔箱論壇 8、老姜一小块
8 S. N0 |' T; J; V+ y 9、酱油两大匙。
7 x3 h7 @4 U" `2 T& K4 a8 v 10、白糖一咖啡匙。tvb now,tvbnow,bttvb* r' e$ l7 h6 `9 @
11、醋两大匙。
" |3 Q1 U0 M3 ^7 Otvb now,tvbnow,bttvb 12、淀粉两匙。2 N2 ^8 c- K \2 o/ W O
13、料酒一大匙。www3.tvboxnow.com) I6 `2 G* ^9 v0 h' Z& |
14、盐适量。
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/ S' i" \4 _9 V1 F K2 {2 n6 K做法：tvb now,tvbnow,bttvb C# i0 a( O0 z/ @) d
1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^5 h- G- Q, d3 O
+ L. z* C% u& j8 H; Z) D! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。
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3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。
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. m/ {! n5 @. D ]' O. q% _www3.tvboxnow.com 4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。
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% \; q0 k$ [: x* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、烹入滋汁铲匀。tvb now,tvbnow,bttvb$ A3 F4 b( o/ G6 G6 S5 \
! I. x5 m- s" {% |$ L" C1 t. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、下花生仁翻匀。
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7、翻匀后即可起锅上桌。$ C; r2 v. K- A* ]6 H
8 q0 q1 O$ {, {* z o3 b公仔箱論壇 8、成品 :019: 公仔箱論壇" |. u' I. q( ]2 N" Z# |4 [
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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