材料：酸豆角，鸭肾，肥猪肉，辣椒丝，姜丝，蒜，辣椒油，鸡精等。
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* {! x# K% }' `, g9 m公仔箱論壇 做法：
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1、 将鸭肾汆熟切片，肥猪肉切片。www3.tvboxnow.com- I6 M, b9 s, W; b& k/ i1 D
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2、 酸豆角洗净，用温水浸泡片刻，切成粒。' h; E, m8 h3 X) e2 X
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3、 起油锅，将肥肉炸出油，爆香姜、蒜、辣椒丝，下肾片翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `% V! N6 e8 D. Q# j" l& l* C
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# ]4 E: n2 W0 Z* G, p6 u, Qtvb now,tvbnow,bttvb 4、 下酸豆角粒，辣椒油，继续炒熟。www3.tvboxnow.com* |! i# d, ^, G3 O6 c
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5、 用鸡精调下味道就可以上碟了，酸酸辣辣，开胃。
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發表於 2007-12-5 03:53 AM
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