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* }* P8 t; [, e5 M" H) P3 w公仔箱論壇 原材料：; i1 Z# e( l7 j5 w! Z% c$ y+ K4 V
平菇
) [* t' o9 t; E3 U, E8 | 调料：
K& o/ x! {+ \/ k6 U Y& k' x* x8 P公仔箱論壇 生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精公仔箱論壇; H3 `' D5 T/ ?$ X1 P$ `8 H* k
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制作步骤：
2 I" R4 V& Z( [1 A, n 1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；
" {6 k( K8 N, z+ `6 q, v Q$ p 2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；
! \: x6 U4 U' Ttvb now,tvbnow,bttvb 3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；
+ @+ @; x+ D% i9 T& [+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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